Sous réserve d’approvisionnement
(des mises à jours sont possibles, pour plus de precisions, voir notre instagram)
Formule le midi (Entrée > Plat / Entrée > Plat > Dessert )
Nos tablettes :
“ Pour rester connecté à l’apéro “
Planche de jambon noir de Bigorre, pain grillé tomate et pe
Planche de fromages ( provient de ’’ Chez Lamy’’ des Halles Centrales )
Planche mixte
Pommes de terre fourrées au fromage frais
Eperlans frits
Calamars à la Romaine, mayonnaise sucrée salée
Pequillos farcis chèvre / miel / basilic
Nos tapas d’ici :
Assiette à partager
Coeurs de Canards
Cassolette d’araignée de porc
Cassolette de boeuf sauce vin rouge
Gnocchis 2 façon crème parmesan, chips de pancetta corse et asperges vertes / ou crème de poivrons et chorizo Fraise de veau façon tapas l’choix (fraise de veau panée et sauce gribiche maison)
Boulette de boeuf au vin rouge
Cassolette d’escargots
Os à moelle en persillade
Croquettes de boudin noi
Les tapas d’là-bas :
Seiche en persillade
Patatas
Tortilla et piperade
Couteaux Persillésambas grillés sur panna cotta à la bisque de crustacés
Chorizo frit et crème au cidre
Les desserts :
Assiette de fromage
Salade d’abricots au basilic
Mousse au chocolat
Salade de fraises à la Menthe