Sous réserve d’approvisionnement
(des mises à jours sont possibles, pour plus de precisions, voir notre instagram)
Nos tablettes :
“ Pour rester connecté à l’apéro “
Planche mixte
Planche de jambon noir de Bigorre, pain grillé tomate et pesto
Planche de fromages ( provient de ’’ Chez Lamy’’ des Halles Centrales )
Pommes de terre fourrées au fromage frais
Eperlans frits
Calamars à la Romaine, mayonnaise sucrée salée
Nos tapas d’ici :
Assiette à partager
Coeurs de Canards
Cuisse de grenouille en persillade
Cassolette de champignons panés
Gnocchis maison en 2 façon crème cèpes et pesto ou coulis tomates pancetta corse
Fraise de veau façon tapas l’choix (fraise de veau panée et sauce gribiche maison)
Boulette de boeuf au vin rouge
Cassolette d’escargots
Os à moelle en persillade
Croquettes de boudin noi
Les tapas d’là-bas :
Duo de gambas et seiches , crème curry coco
Patatas
Couteaux persillés
Cassolette d’araignée de porc
Gambas grillés sur panna cotta à la bisque de crustacés
Chorizo frit et crème au cidre
Les desserts :
Assiette de fromage
Lemon Curd
Mousse au chocolat